Заказать кофемашину
Бизнес план бесплатно!
  • По вопросам технической поддержки обращайтесь на
  • Технический чат Unicum: unicum_official
  • Чат бот для тех. поддержки: UnicumSupportBot
Unicum
search cart
Заказать кофемашину
Бизнес-план бесплатно!
Меню


МОДУЛЬ ХОЛОДНЫХ НАПИТКОВ

Теперь у Unicum Rosso появилась новая интересная функция - модуль для приготовления прохладительных напитков. С помощью данного устройства вы можете избежать летнего спада продаж благодаря новым вкусным освежающим рецептам прохладительных коктейлей из Unicum Rosso. С помощью модуля холодных напитков можно готовить эксклюзивные авторские напитки - фраппучино, фруктовые и молочные шейки, освежающие прохладительные напитки, незаменимые и востребованные особенно летом. Модуль приготовления холодных напитков может быть также востребован и в спортивных залах для приготовления специальных шейков для спортсменов.

 

Принцип действия охладителя:

  • Компрессорный, хладоноситель фреон R134A
  • Качественный европейский компрессор Danfoss
  • Потребляемая мощность 170 Вт

Состав комплекта охлаждающего модуля для Rosso:

Чиллер, помпа, жгут для подключения, фильтр воздушный, силиконовая трубка, медная трубка в теплоизоляции для подачи холодной воды к миксеру.

Описание работы чиллера:

В теплообменный модуль чиллера  через дополнительную помпу закачивается вода из поплавковой камеры. (та же самая вода, которая подается и для других напитков)  Теплообменный модуль чиллера, представляет собой небольшой (1,5 литра) герметичный резервуар, выполненный из пищевой нержавеющей стали. Следовательно, условия хранения воды в этом резервуаре не отличаются от условий хранения в бутылках, в которых стоит вода в автомате (их же не облучаем УФ лампами). От теплообменного модуля вода поступает по медной трубке, находящейся в теплоизоляционном материале к миксеру четвертого напитка. Если до продажи напитка прошло определенное время, происходит пролив воды и вода из трубок сливается в отходы.

Производительность:

  • Выход на режим холодильного модуля (при включение):
  • температура окружающей среды 20-25 градусов   – 20 мин.
  • температура окружающей среды 30-35 градусов   – 30 мин.

Непрерывная продажа напитков:

  • При температуре окружающей среды 20-25 градусов - 6 порций, температура в стаканчике 10-12 градусов.
  • При температуре окружающей среды 30-35 градусов - 4 порции, температура в стаканчике 10-12 градусов.

Затем с каждой порцией температура повышается.

Продажа напитков с промежутками 3 мин. и больше: при температуре окружающей среды 30-35 градусов - любое количество порций, температура в стаканчике 10-12 градусов.

Наверх
Top of Page